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青海海沧第一幼园儿园客栈运用霉变江米,四川

发布时间:2019-09-21 18:35编辑:健康养生浏览(180)

    此次检查重点针对农村义务教育学生营养餐供餐、学校食堂是否持有有效餐饮服务许可证、从业人员健康管理及培训、食品原料采购储存、消毒餐饮具使用、食品加工制作及食品添加剂使用情况等进行了全面细致地检查。目前,已检查学校食堂114所。

    食品经营户应严格按照相关法律法规持证照经营,切实履行进货查验及记录义务,查验生产者的资质和产品检验合格证明,建立健全进货台账;不得销售无包装、循环包装、无QS标志,无标签标识、超保质期等食用油;不得将大包装拆零进行散装食用油销售。

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    意见规定,食用油生产企业应严格按照食品安全法律法规及食用油相关标准组织生产,建立原辅料进货验收及登记、生产过程质量监管、产品出厂检验和销售台账等制度,并真实做好相关记录,记录保存期限不得少于两年;产品标识需符合国家标准,使用转基因原料生产的还需标识转基因字样,且其标识字体不得小于标识版面最大字符的2/3。

    该幼儿园为海沧区刘山中路上的一家私立幼儿园。检查中,执法人员在检查该食堂的过程中,于冰箱内发现一包已拆用的儿童面线,保质期为 18个月,生产日期为2013.06.01,已过期超过9个月;一包已拆开食用的吉香居榨菜,保质期为 12个月,生产日期为2014.07.12,已过期超过2个月;并在幼儿园食堂库房内查出5斤霉变生虫的大米。

    近日,民乐县食药监局与教体局组成联合检查组对全县普通高中、职业技术学校、中学、寄宿制小学、中心小学、幼儿园及各学区学校食堂及学校周边食品安全进行监督检查。

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    令人咋舌!面线超期9个月,大米霉变生虫还要煮给小孩吃?近日,海沧市场监督管理所执法人员依法对海沧一幼儿园食堂进行检查时,发现该食堂涉嫌经营不符合食品安全标准的食品,立即开展立案调查。

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    食用油加工小作坊需向所在地县级食品药品监管部门进行备案登记,建立采购原料、来料加工及销售台账,做好相关记录,记录保存期限不得少于两年,食用油加工小作坊不得使用浸出法生产食用油,其产品只能在加工现场零售,不得从事批发业务。

    这也是海沧区市场监督管理局8月份承接餐饮食品安全工作以来,查处的第一起针对学校食堂食品安全的案件。

    为进一步规范食用油市场秩序,严厉打击制售有毒有害食用油违法行为,陕西省食品药品监督管理局日前出台《关于加强食用油监管工作的指导意见》,自今年7月1日起,食用油生产企业不得向食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节销售散装食用油和使用循环包装容器。

    对现场发现的过期面线、榨菜及霉变生虫大米,执法人员监督当事人现场进行销毁,对该幼儿园涉嫌经营不符合食品安全标准的食品的行为,海沧市场监督管理所已进行立案处理,目前案件正在调查阶段。

    餐饮、食品加工、机关学校食堂等消费群体应从合法渠道采购预包装食用油,建立进货查验制度,不使用来源不明、循环包装、无QS标志,无标签标识、超保质期、进货价格明显偏低的食用油。同时对废弃油脂、泔水油的去向负责,采用专用容器存放,建立处置台账,无资质企业不得回收废弃油脂。并且要与监管部门签订安全承诺书。

    各县食品药监部门对食用油生产企业每年监督检查不得少于两次,小作坊监督检查每季度不得少于一次。流通企业和机关学校食堂每年监督检查不得少于一次。

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